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(木瓜廚房) 日式牛肉飯 配水波蛋

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大大碗嘅牛肉飯真係超滿足 ❤ 自己整零難度,我冇專登買鰹魚或昆布汁,只用左一條白蘿蔔來做個汁底,用佢鮮甜湯汁來煮牛肉真係十分對味,食蘿蔔可以減輕牛肉嘅膩,一舉兩得 ?
最後加隻水波蛋 ? 正呀!
**牛肉片買火鍋用果啲就得
**如覺得湯汁唔夠,可以加水或味醂再煮多少少
**味醂係帶有甜味嘅日式料理酒,可以帶出食物嘅鮮味,如果唔用就直接加多少少糖和水份都得
**味醂係12蚊店或日式超市都一定搵到


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